Wein

Der Wein ist seit ungefähr 8000 Jahren ein absolutes Kultgetränk. Da der Alkohol Bakterien abtötet wurde er genutzt, um verunreinigtes Brunnenwasser vertragbar zu machen. Später wurde er zum Genussmittel, da man nun das Wasser zum Trinken sauber aufbereitete. Derzeit verbindet man mit Wein in Europa eine Festlichkeit, da zu einem großen Anlass einfach ein guter Wein dazugehört.
Wein wird aus dem vergorenen Saft von Weintrauben gewonnen. Durch den Gärungsprozess erhält er seinen Alkoholanteil. Finden kann man Weintrauben an Weinreben, die nur in bestimmten Regionen wachsen und gedeihen können.
Die am weitesten verbreiteten Weine sind der Rotwein, Weißwein und Roséwein. Während der Wein ein zweites Mal gärt entsteht sogenannter Schaumwein. Dazu zählen Champagner, Sekt usw.
Vielerlei Fachliteratur wurde zum Thema Wein bereits verfasst, da es ein solch komplexes Themengebiet umschreibt. Von Anbaurichtlinien über die Herstellung bis hin zum richtigen Trinken wird einem alles bestens erläutert.

 

The wine

The wine is a cult drink for about 8000 years. Because the alcohol kills bacteria he was used to make dirtied water compatible. Later he became luxury, because now the drinking water is clean. In Europe one connects a festivity with wine, because a good wine belongs to a momentous occasion.
Wine is won from the fermented juice of grapes. By the fermentation process he receives his alcohol portion. One can find grapes on vines which can only grow and prosper in certain regions.
The farthest widespread wines are the red wine, white wine and rosy wine. While the wine ferments twice the so-called sparkling wine originates. Among them there are Champagnes, sparkling wine etc.
On the subject Wine variously specialized books was already written, because it circumscribes such a complicated subject area. In these books everything is explained very well – by cultivation directives about the production up to the right drinking.